Beschreibung
Tonka – Wärme, Tiefe und feine Leichtigkeit
Eine cremige Komposition mit der charaktervollen Aromatik der Tonkabohne – inspiriert von klassischem Eierlikör und neu interpretiert mit der Handschrift eines Patissiers.
Im Duft entfaltet sich eine warme, leicht süßliche Würze, die an Vanille, Mandel und feine Karamellnoten erinnert. Am Gaumen zeigt sich Tonka besonders weich und vollmundig, zugleich jedoch überraschend leicht. Mit nur 8,9 % Vol. entsteht ein Genuss, der nicht beschwert, sondern begleitet.
Die Textur ist dicht und samtig, fast dessertartig – gemacht für ruhige Momente und bewusstes Genießen.
Für vielseitige Genussmomente:
- Pur – leicht gekühlt, weich und rund
- Zu Desserts – ideal zu Schokolade, Nüssen oder feinem Gebäck
- Auf Eis – cremig und aromatisch
- Als warmer Genuss – perfekt für Kaffee- oder Milchvariationen
Was diese Komposition besonders macht:
- Samtig-cremige Textur auf Ei-Basis
- Tonkabohne mit feinen Vanille- und Mandelnoten
- Leichter Alkoholgehalt (8,9 % Vol.) für unbeschwerten Genuss
- Entwickelt mit dem Anspruch: Geschmack als Erlebnis zu gestalten
Tonka ist kein klassischer Likör – sondern eine moderne, leichte Dessertkomposition.
Serviertipp – Tonka Latte
4 cl Tonka
150 ml warme Milch
1 Espresso
optional: leicht gesüßte Schlagsahne
Espresso in ein Glas geben, den Tonka hinzufügen und mit heißer, aufgeschäumter Milch auffüllen. Nach Belieben mit einer kleinen Haube Schlagsahne veredeln.
Ein cremiger, warmer Genuss – wie ein Dessert im Glas.
Serviertipp – Tonka Salted Caramel Cream
4 cl Tonka
120 ml kalte Milch oder Haferdrink
1 TL Karamellsirup
eine Prise Meersalz
Eiswürfel
Alles in ein Glas mit Eis geben und sanft verrühren oder kurz shaken. Optional mit leicht geschlagener Sahne und einem Hauch Karamell toppen.
Ein Drink wie ein feines Dessert –
cremig, leicht salzig und mit tiefer, warmer Aromatik.
Serviertipp – Tonka Iced Coffee
4 cl Tonka
1 Espresso (abgekühlt)
100 ml Milch
Eiswürfel
Auf Eis servieren und leicht verrühren.
Sanft, cremig und mit feiner Tiefe –
wie ein eleganter Eiskaffee mit besonderer Note.
Serviertipp – Warmer Tonka Genuss
5 cl Tonka
120 ml warme Milch
Schlagsahne
eine Prise Zimt oder Kakaopulver
Tonka mit heißer Milch sanft erwärmen (nicht kochen), in ein Glas geben und mit einer feinen Haube Schlagsahne vollenden. Mit etwas Zimt oder Kakao bestäuben.
Wärmend, weich und unglaublich aromatisch – perfekt für ruhige Momente.
